ส่วนประกอบ
พริกหยวก200 กรัม
เนื้อสะโพก200 กรัม
กระเทียม2 กลีบ
น้ำมันรำข้าว1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
น้ำปลา1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย½ ช้อนชา
น้ำสะอาด30 มิลลิลิตร
พริกชี้ฟ้าแดง2 เม็ด
พริกชี้ฟ้าเหลือง2 เม็ด
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/1StirfriedBeefwithChilli-500x314.jpg)
1.หั่นแฉลบพริกหยวก และพริกชี้ฟ้าเหลืองแดง
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/2StirfriedBeefwithChilli-500x314.jpg)
2.หั่นเนื้อเป็นชิ้นค่อนข้างหนา
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/3StirfriedBeefwithChilli-500x314.jpg)
3.ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่เนื้อผัดเล็กน้อย เติมน้ำสะอาด
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/4StirfriedBeefwithChilli-500x314.jpg)
4.ปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/5StirfriedBeefwithChilli-500x314.jpg)
5.ใส่พริกหยวก พริกชี้ฟ้าเหลือง แดง ผัดให้พริกนุ่มขึ้น ปิดไฟ
แสดงความคิดเห็น