ส่วนประกอบ
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (โขลก)1 ช้อนโต๊ะ
หนำเลี๊ยบ (เลาะเม็ด)40 กรัม
เนื้อหมูบด150 กรัม
ซอสหอยนางรม2 ช้อนชา
น้ำปลา1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
กระเทียมเจียวสำหรับเสิร์ฟ
ต้นหอม (ซอย)สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/02/1หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ-500x314.jpg)
1.ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอร้อน ใส่กระเทียม และหนำเลี๊ยบตามลำดับ ผัดประมาณ 1 นาที จนหนำเลี๊ยบ กลิ่นหอม
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/02/2หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ-500x314.jpg)
2.ใส่เนื้อหมูบด ผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกไทยขาวป่น ผัดให้แห้งดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/02/3หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ-500x314.jpg)
3.ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอม
แสดงความคิดเห็น