ส่วนประกอบ
ไข่แดง2 ฟอง
ซอสสตรอว์เบอร์รี่100 กรัม
แป้งข้าวโพด20 กรัม
นมข้นจืด200 มิลลิลิตร
ครีมชีส80 กรัม
ครัวซ็อง4 ชิ้น
ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
ถั่วพิสตาชิโอสำหรับตกแต่ง
สตรอว์เบอร์รีฟรีซดรายสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/12/8Strawberry-and-Cream-Cheese-Croissant1-500x314.jpg)
1.ตีไข่แดงกับซอสสตรอว์เบอร์รีให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพด ตีต่อให้เข้ากันดี ใส่นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวฟอลคอนลงไป ตีให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/12/8Strawberry-and-Cream-Cheese-Croissant2-500x314.jpg)
2.นำไปตั้งไฟ กวนให้สุกและข้นดี นำออกจากความร้อน ใส่ครีมชีสลงไป ตีให้เข้ากันดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/12/8Strawberry-and-Cream-Cheese-Croissant4-500x314.jpg)
3.กรองส่วนผสมก่อนนำส่วนผสมใส่ถุงบีบ เจาะด้านล่างของครัวซ็อง บีบไส้ให้แน่นดี ทำซ้ำจนหมด
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/12/8Strawberry-and-Cream-Cheese-Croissant5-500x314.jpg)
4.ละลายไวท์ช็อกโกแลต นำครัวซ็อง ลงชุบในไวท์ช็อกโกแลต โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอ และสตรอว์เบอร์รีฟรีซดรายสับหยาบ
แสดงความคิดเห็น