ส่วนประกอบ
ไข่ไก่2 ฟอง
น้ำสต๊อก190 มิลลิลิตร
ซีอิ๊วขาว2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
น้ำจิ้มสุกี้ยากี้ ตราโออิชิ2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับเสิร์ฟ
วุ้นเส้น (แช่น้ำ)20 กรัม
ผักกาดขาว20 กรัม
ผักบุ้ง30 กรัม
ลูกชิ้น4 ลูก
กุ้ง2 ตัว
ปูอัด2 แท่ง
ต้นหอม (ซอย)สำหรับเสิร์ฟ
สาหร่ายวากาเมะสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/04/1Sukiyaki-Streamed-Egg-500x314.jpg)
1.ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่น้ำสต๊อก ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำจิ้มสุกี้ ผสมให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/04/2Sukiyaki-Streamed-Egg-500x314.jpg)
2.จัดเรียงผักกาดขาว ผักบุ้ง วุ้นเส้น ลูกชิ้น กุ้ง และปูอัด ใส่ลงในหม้อ ตามด้วยน้ำซุป ตั้งไฟแรงเป็นเวลา 2 นาที ปิดฝา ลดไฟลงต่ำเป็นเวลา 10 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/04/3Sukiyaki-Streamed-Egg-500x314.jpg)
3.โรยต้นหอมบนหน้าไข่ตุ๋น เสิร์ฟกับน้ำจิ้มสุกี้ยากี้
แสดงความคิดเห็น