ส่วนประกอบ
ขนมปังเบอร์เกอร์2 ชิ้น
เนยสำหรับทาขนมปัง
ชีสซอส4 ช้อนโต๊ะ
ซอสบาร์บีคิว2 ช้อนโต๊ะ
ผักสลัดสำหรับเสิร์ฟ
ไก่ทอด
เนื้อสะโพกไก่150 กรัม
นมสด4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ½ ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์½ ถ้วย
น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด
โคลสลอร์
กะหล่ำปลี (ซอย)120 กรัม
แครอท (ซอย)30 กรัม
มายองเนส3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง1 ช้อนชา
มัสตาร์ด2 ช้อนชา
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/08/1Super-Supreme-Fried-Chicken-Burger-500x314.jpg)
1.หมักไก่กับนมสดและเกลือ เป็นเวลา 20 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/08/2Super-Supreme-Fried-Chicken-Burger-500x314.jpg)
2.ผสมมายองเนส น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด เข้าด้วยกัน ใส่กะหล่ำปลีซอย และแครอทซอยลงไป เคล้าให้เข้ากัน พักในตู้เย็น
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/08/3Super-Supreme-Fried-Chicken-Burger-500x314.jpg)
3.ทาเนยด้านในขนมปัง นำเข้าเตาอบอุ่นให้ร้อนดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/08/4Super-Supreme-Fried-Chicken-Burger-500x314.jpg)
4.ตั้งน้ำมันสำหรับทอดที่ 180 องศาเซลเซียส นำไก่เคล้าแป้งสาลี แล้วกลับนำไปชุบในนมที่ใช้หมักไก่ แล้วชุบแป้งอีกครั้ง นำลงทอดให้สุกดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/08/5Super-Supreme-Fried-Chicken-Burger-500x314.jpg)
5.วางผักสลัดลงบนขนมปังเบอร์เกอร์ ตามด้วยโคลสลอร์ที่พักไว้ ไก่ทอด ซอสบาร์บีคิว และชีสซอส ปิดด้านบนด้านขนมปัง เสิร์ฟเพื่อรับประทานทันที
แสดงความคิดเห็น