ส่วนประกอบ
ข้าวโพดหวาน2 ฝัก
น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (ซอย)2 กลีบ
หอมใหญ่ (ซอย)80 กรัม
มันฝรั่ง (หั่นเต๋า)200 กรัม
เกลือปรุงรส
พริกไทยดำปรุงรส
น้ำสต๊อกผัก2 ถ้วย
เนย2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีมสำหรับเสิร์ฟ
น้ำมันมะกอกสำหรับเสิร์ฟ
ต้นหอม (ซอย)สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/1Sweet-Corn-Soup-500x314.jpg)
1.ฝานเมล็ดข้าวโพด เตรียมไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/2Sweet-Corn-Soup-500x314.jpg)
2.ตั้งน้ำมัน ผัดกระเทียม และหอมใหญ่ให้นุ่มดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/3Sweet-Corn-Soup-500x314.jpg)
3.ใส่ข้าวโพด และมันฝรั่ง ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทยดำ ผัดต่อเล็กน้อย ใส่น้ำสต๊อกผัก
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/4Sweet-Corn-Soup-500x314.jpg)
4.พอเดือด ช้อนฟอง ปิดฝา ลดไฟเป็นไฟกลาง เคี่ยว 20 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/5Sweet-Corn-Soup-500x314.jpg)
5.ใส่เนย แล้วปั่นซุปให้เนียน จัดเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำมันมะกอก วิปปิ้งครีม และต้นหอม
แสดงความคิดเห็น