วิธีทำ

1.ล้างงาขาวและงาดำผ่านน้ำ นำไปคั่วจนสุกและหอมดี

2.คั่วงาขี้ม่อน แล้วนำไปผสมกับงาขาวงาดำ

3.ทำคาราเมลโดยละลายน้ำตาลทรายในกระทะด้วยไฟอ่อน พอน้ำตาลละลาย เคี่ยวต่อจนน้ำตาลมีสีเหลืองอำพัน ใส่คอร์นไซรัปตามลงไป คนให้เข้ากัน

4.ใส่ส่วนผสมงาลงไป คนให้เข้ากัน เทลงบนถาดที่รองกระดาษไขหรือแผ่นรองอบ ใช้ไม้คลึงให้หนาเท่าๆ กัน

5.ใช้มีดตัดแบ่งเป็นแผ่นขนาดตามต้องการ
แสดงความคิดเห็น