ส่วนประกอบ
โดนัทเค้ก (16 ชิ้น)
แป้งเค้ก130 กรัม
น้ำตาลทราย100 กรัม
ผงฟู1 ช้อนชา
เกลือ½ ช้อนชา
ไข่ไก่30 กรัม
นมสด140 กรัม
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช15 กรัม
วานิลลา1 ช้อนชา
สตรอว์เบอร์รี่ (หั่นเต๋า)80 กรัม
หน้าไอซิ่ง
น้ำตาลไอซิ่ง100 กรัม
นมสด20 กรัม
สีผสมอาหาร1-3 หยด
น้ำตาลตกแต่งสำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2024/02/1Sweetheart-Donut-Cake-500x314.jpg)
1.ตั้งเตาอบ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมถาดอบโดนัทรูปหัวใจ ฉีดสเปรย์น้ำมันเคลือบไว้บาง ๆ เตรียมไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2024/02/2Sweetheart-Donut-Cake-500x314.jpg)
2.ผสมแป้งเค้ก น้ำตาลทราย ผงฟู และเกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2024/02/3Sweetheart-Donut-Cake-500x314.jpg)
3.ในอีกชามผสม ผสมไข่ไก่ นมสด น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันพืช และวานิลลา เข้าด้วยกัน ใส่ส่วนผสมของแห้งลงไป คนแค่พอให้เข้ากัน ใส่ถุงบีบ บีบลงในพิมพ์ พิมพ์ละ 25 กรัม
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2024/02/4Sweetheart-Donut-Cake-500x314.jpg)
4.หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นเต๋าเล็ก ๆ จัดวางลงบนบนตัวโดนัท กดเบา ๆ เคาะพิมพ์ แล้วนำเข้าอบ 13 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2024/02/5Sweetheart-Donut-Cake-500x314.jpg)
5.เคาะโดนัทออกจากพิมพ์ คลุมด้วยผ้าบาง ๆ พักให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2024/02/6Sweetheart-Donut-Cake-500x314.jpg)
6.ผสมน้ำตาลไอซิ่ง กับนมให้เนียน ใส่สีผสมอาหารจนได้สีที่ชอบ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2024/02/7Sweetheart-Donut-Cake-500x314.jpg)
7.นำโดนัทที่เย็นลงแล้วชุบในไอซิ่ง วางพักบนตะแกรง ตกแต่งด้วยน้ำตาลตกแต่งให้สวยงาม
แสดงความคิดเห็น