The Better Blueberry Muffin (มัฟฟินบลูเบอร์รี่สุขภาพ)

Print

มัฟฟินสูตรนี้ทำจากแป้งสเปลท์ ใช้ความหวานจากเมเปิ้ลไซรัปแทนน้ำตาลทราย และใช้ไขมันจากน้ำมันมะกอก สามารถใช้บลูเบอร์รี่สดหรือแข่แข็งก็ได้เช่นกัน

ที่มา

McCormick

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสโปรแกรมไฟบน-ล่าง เตรียมพิมพ์มัฟฟินรองถ้วยกระดาษ

2.ผสมแป้งสเปลท์ ผงฟู และอบเชยเข้าด้วยกัน

3.ตีไข่ไก่ น้ำมัน กลิ่นวานิลลา เมเปิ้ลไซรัป และนมสดเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมของเหลวใส่ลงในส่วนผสมของแห้ง คนแค่พอเข้ากัน ใส่บลูเบอร์รี่ตามลงไป

4.ตักส่วนผสมใส่ลงในกระทงกระดาษที่เตรียมไว้ อบเป็นเวลา 25 นาที หรือจนสุกดี พักให้เย็นลง


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply