ส่วนประกอบ
ขนมปัง4 แผ่น
เนื้อหมูบด100 กรัม
เนื้อกุ้งบด60 กรัม
ตะไคร้ (ซอย)2 ช้อนชา
ข่า (ซอย)2 ช้อนชา
พริกจินดา (ซอย)2 เม็ด
น้ำพริกเผา2 ช้อนชา
น้ำปลา1 ช้อนชา
ใบมะกรูด (ซอย)2 ใบ
พริกชี้ฟ้า (ซอย)สำหรับเสิร์ฟ
ผักชีสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/01/1Tom-Yum-Toast-500x314.jpg)
1.โขลกตะไคร้ ข่า และพริกให้พอแหลก ใส่น้ำพริกเผา และน้ำปลา เคล้าให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/01/2Tom-Yum-Toast-500x314.jpg)
2.ใส่เนื้อหมู กุ้งบด และใบมะกรูด คนให้กระจายทั่วดี แบ่งส่วนผสมเป็นสี่ส่วน ปาดลงบนขนมปัง ทาหน้าด้วยไข่
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/01/3Tom-Yum-Toast-500x314.jpg)
3.ตัดแบ่งเป็นสี่ส่วน นำเข้าหม้อทอดลมร้อนที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 9 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/01/4Tom-Yum-Toast-500x314.jpg)
4.ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้า และผักชี
แสดงความคิดเห็น