Vegan Chocolate Tart with Matcha Cream (ทาร์ตช็อกโกแลตวีแกนครีมชาเขียว)

Print

ทาร์ตช็อกโกแลตวีแกนเพื่อสุขภาพ ตัวแป้งทาร์ตมีส่วนประกอบหลักเป็นวอลนัต อินทผลัม ผงโกโก้ และมะพร้าวอบแห้ง เสิร์ฟพร้อมกับไส้ครีมชาเขียวที่ปรุงจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และนมอัลมอนด์

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 9 มีนาคม 2561
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.คั่วมะพร้าวอบแห้งให้หอม และมีสีน้ำตาลอ่อนๆ

2.นำมะพร้าวที่คั่วแล้ว วอลนัต อินทผลัม ผงโกโก้ และเกลือ ปั่นในเครื่องบดสับ จนส่วนประกอบจับตัวกันเป็นก้อนได้ นำส่วนผสมที่ได้กรุลงในพิมพ์ทาร์ตให้แน่นดี

3.ทำครีมชาเขียว โดยการนำส่วนผสมทุกอย่างปั่นเข้าด้วยกันจนส่วนผสมเนียนดี เทส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์ นำเข้าตู้เย็นจนส่วนผสมเซตตัวดี

4.จัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply