Watermelon Sago (สาคูแตงโม)

Print

สาคูนมสด เสิร์ฟมาเย็นๆ กับวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมแตงโม

ที่มา

พลพรรคนักปรุงพลัส
21 กุมภาพันธ์ 2564
สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์

ส่วนประกอบ


  • สาคูเม็ดเล็ก100 กรัม

  • น้ำสะอาดสำหรับต้มสาคู

  • น้ำตาลทราย120 กรัม

  • นมข้นจืด360 กรัม

  • เกลือ¼ ช้อนชา

  • แตงโม½ ถ้วย

  • วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมแตงโม½ ถ้วย

  • ใบสะระแหน่ตกแต่ง

  • น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ


1.ต้มน้ำให้เดือดพล่าน ใส่สาคูลงไป หมั่นคน และใช้ไฟแรงตลอดเวลา

2.พอสาคูสุก ถ่ายใส่น้ำเย็น พักไว้

3.ละลายน้ำตาลทรายกับนมข้นจืด

4.ตักสาคูใส่ชามเสิร์ฟ ตามด้วยน้ำแข็ง ตักน้ำเชื่อมนมราด ตามด้วยแตงโม และวุ้นมะพร้าว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply