ส่วนประกอบ
ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์200 กรัม
ครีม4 ช้อนโต๊ะ
ผงมัทฉะ1 ช้อนชา
ผงโกโก้ สีมาตรฐานสำหรับเคล้า
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/1White-Matcha-Truffle-500x314.jpg)
1.เตรียมจานขึงด้วยฟิล์มถนอมอาหาร เตรียมไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/2White-Matcha-Truffle-500x314.jpg)
2.นำไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ ครีม และผงมัทฉะใส่ในชามผสมที่สามารถทนความร้อนได้ นำชามส่วนผสมไปตั้งบนหม้อน้ำร้อนอีกที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/3White-Matcha-Truffle-500x314.jpg)
3.คนจนส่วนผสมละลายดีและหนืดขึ้น ใช้สกู๊ปไอศกรีมตักส่วนผสมวางบนจานที่เตรียมไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/11/4White-Matcha-Truffle-500x314.jpg)
4.ปั้นส่วนผสมให้กลมขึ้น ใส่ลงในผงโกโก้ คลุกเคล้าให้ผงโกโก้เคลือบดี
แสดงความคิดเห็น