ส่วนประกอบ
แครกเกอร์250 กรัม
เนยจืด (ละลาย)120 กรัม
เกลือ¼ ช้อนชา
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
อบเชย¼ ช้อนชา
ครีมชีส125 กรัม
น้ำตาลทราย60 กรัม
วิปปิ้งครีม150 กรัม
กลิ่นวานิลลา½ ช้อนชา
ไส้เชอร์รีพาย1 กระป๋อง
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/12/1Yummy-CherryCream-500x314.jpg)
1.บดแครกเกอร์ น้ำตาลทราย เกลือ และอบเชยให้ป่นดี ในเครื่องบดสับ (Food Processor) ใส่เนยละลาย กดเดินเครื่องต่อให้ผสมกันดี พักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/12/2Yummy-CherryCream-500x314.jpg)
2.ปั่นครีมชีสกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันดี ใส่วิปปิ้งครีม และกลิ่นวานิลลาตามลงไป เดินเครื่องในลักษณะกดหยุด จนส่วนผสมหนาขึ้น
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/12/3Yummy-CherryCream-500x314.jpg)
3.เตรียมภาชนะที่ต้องการเสิร์ฟ จะเป็นถ้วยแก้วขนาดเล็ก หรือถาดแก้วขนาดใหญ่ ก็ได้เช่นกัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/12/4Yummy-CherryCream-500x314.jpg)
4.ตักส่วนผสมของแครกเกอร์ลงไปครึ่งหนึ่ง ใช้หลังช้อนกดให้แน่นดี ตามด้วยไส้เชอร์รีพายทั้งหมด ส่วนผสมครีมชีส และแครกเกอร์ที่เหลือ ตามลำดับ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/12/5Yummy-CherryCream-500x314.jpg)
5.แช่เย็น 4 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก่อนรับประทาน (รสชาติของขนมสูตรนี้ อร่อยขึ้นเมื่อเก็บข้ามวัน) สามารถเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 5 วัน โดยคลุมหน้าด้วยฟิล์มถนอมอาหาร
แสดงความคิดเห็น