ไก่อบซอสครีมแอนโชวี, สาลี่นึ่งสมุนไพรจีน, สุกี้ลูกเงาะ, มาเซโซบะ

ความมั่นใจ เป็นหัวใจสำคัญในการทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ ความกล้าคิดในสิ่งใหม่ๆและลงมือทำอย่างมั่นใจ มักจะให้ผลลัพธ์ที่ไม่คาดฝันเสมอ สูตรอาหารเองก็เช่นกัน ไม่มีสูตรอาหารใดๆที่ตายตัว เพียงกล้าลองทำสิ่งใหม่ๆด้วยความมั่นใจ เราอาจค้นพบสิ่งที่ยิ่งใหญ่ ที่ไม่เคยมีใครค้นพบมาก่อนก็เป็นได้ครับ