ยำเห็ดหูหนูแบบจีน (Wood Ear Mushroom Salad)

เห็ดหูหนูดำ นำมายำง่าย ๆ สามารถรับประทานที่อุณหภูมิห้อง หรือแช่เย็นก่อน เหมาะกับการรับประทานเป็นอาหารว่าง หรือเครื่องเคียง