หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ (Clams in Black Pepper Sauce)

หอยลายผัดซอสพริกไทยดำสูตรนี้ เผ็ดกว่าทั่วไป เพราะปรับเครื่องจากการใส่พริกหวาน มาเป็นพริกเหลือง และพริกชี้ฟ้าแดง โขลกลงไปผสมกับเครื่องพริกไทยดำ