เสือร้องไห้จิ้มแจ่ว (Grilled Beef Brisket with Jaew Sauce)

เนื้อเสือร้องไห้ มีเนื้อสัมผัสที่เหนียวสลับกับนุ่มจากไขมัน ย่างจนสุกดี รับประทานกับน้ำจิ้มแจ่ว และผักสมุนไพร