ไก่ทอดนันบัง, อ่อมปลาแซลมอน, คาเปลลินีปูผัดพริกเหลือง, เรดเวลเวทเค้ก

“ไก่ทอดนันบัง” นำไก่ทอดไปคลุกกับซอสรสเปรี้ยวหวานอมเผ็ด นิยมกินกับซอสทาร์ทาร์สไตล์ญี่ปุ่นที่ใส่ไข่ไก่ต้มสุกลงไปด้วย ต่อกันด้วย “อ่อมปลาแซลมอน” จุดเด่นอยู่ที่สมุนไพรหลากชนิด และใส่ข้าวเบือเพื่อให้แกงมีความข้น “คาเปลลินีปูผัดพริกเหลือง” เนื้อปูก้อนผัดพริกเหลืองมาในรูปแบบของเมนูพาสต้า ใช้เส้นคาเปลลินีปรุงในรสจัดจ้าน ปิดท้ายกันด้วยของหวาน “เรดเวลเวทเค้ก” เค้กช็อกโกแลตชั้นที่มากับสีแดงมะฮอกกานี และใช้บีทรูทแทนสีผสมอาหาร